Så er der nyt fra Restaurant Sæson
𝐄𝐟𝐭𝐞𝐫å𝐫𝐬𝐦𝐞𝐧𝐮𝐞𝐧 𝐞𝐫 𝐥𝐚𝐧𝐝𝐞𝐭
Vi har glædet os til at dele vores nye 𝟒-𝐫𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐬 𝐬æ𝐬𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐮 med jer – fyldt med varme smage, efterårshygge og kærlighed til sæsonens råvarer
Samme menu kan opleves i 𝐒æ𝐛𝐲 𝐟𝐫𝐚 𝐮𝐠𝐞 𝟒𝟐
Pris: 𝟑𝟗𝟓,- 𝐩𝐫. 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧
𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤𝐬 (𝟕 𝐬𝐦å 𝐛𝐢𝐝𝐞𝐫):
Krustade – græskar – røget vildsvin – syltet squash
Sesamflager – sashimi af torsk – ærtecreme – grillede bønner
Kræmmerhus – gammelknas – serrano skinke – syltet lilla kartoffel
Shiso blad – røget hummer – kimchi – fermenteret hvidløgcreme
Grillet kammusling – purløgscreme – syltet tomat – marinerede urter
Sødkartoffel – Karl Johan creme – bresaola – grillet majs
Krondild bouillon – bacon – agurk – basilikums olie
𝐅𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭:
Grillet helleflynder – karamelliseret græskar – lilla kartoffel – vesterhavssauce – græskarpuré – jordskokkechips
𝐇𝐨𝐯𝐞𝐝𝐫𝐞𝐭:
Ølbraiseret gris i “efterårsklæder” – grillet tomat – ratatouille af squash – karamelliseret peberfrugtsauce med rosmarin
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭:
Browniecreme – Oreo crumble – sorbet på efterårsbær – kærnemælk med vanilje
Vi har gjort klar i vores lille 𝐩𝐨𝐩-𝐮𝐩 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐢 𝐒æ𝐛𝐲, hvor stemning og hygge er i højsædet
Flere datoer er allerede udsolgt – og husk, det er 𝐬𝐢𝐝𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝. 𝟐𝟎.𝟏𝟐.𝟐𝟎𝟐𝟓, inden vi lukker pop-up’en i Sæby.går på
𝗕𝗼𝗼𝗸 𝗱𝗶𝘁 𝗯𝗼𝗿𝗱 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗲𝗱𝗲 𝗻𝘂
restaurantsaeson.dk
25 37 99 00
Kom og smag 𝐞𝐟𝐭𝐞𝐫å𝐫𝐞𝐭 hos os – vi glæder os til at byde jer velkommen
Vi har glædet os til at dele vores nye 𝟒-𝐫𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐬 𝐬æ𝐬𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐮 med jer – fyldt med varme smage, efterårshygge og kærlighed til sæsonens råvarer
Samme menu kan opleves i 𝐒æ𝐛𝐲 𝐟𝐫𝐚 𝐮𝐠𝐞 𝟒𝟐
Pris: 𝟑𝟗𝟓,- 𝐩𝐫. 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧
𝐒𝐧𝐚𝐜𝐤𝐬 (𝟕 𝐬𝐦å 𝐛𝐢𝐝𝐞𝐫):
Krustade – græskar – røget vildsvin – syltet squash
Sesamflager – sashimi af torsk – ærtecreme – grillede bønner
Kræmmerhus – gammelknas – serrano skinke – syltet lilla kartoffel
Shiso blad – røget hummer – kimchi – fermenteret hvidløgcreme
Grillet kammusling – purløgscreme – syltet tomat – marinerede urter
Sødkartoffel – Karl Johan creme – bresaola – grillet majs
Krondild bouillon – bacon – agurk – basilikums olie
𝐅𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭:
Grillet helleflynder – karamelliseret græskar – lilla kartoffel – vesterhavssauce – græskarpuré – jordskokkechips
𝐇𝐨𝐯𝐞𝐝𝐫𝐞𝐭:
Ølbraiseret gris i “efterårsklæder” – grillet tomat – ratatouille af squash – karamelliseret peberfrugtsauce med rosmarin
𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭:
Browniecreme – Oreo crumble – sorbet på efterårsbær – kærnemælk med vanilje
Vi har gjort klar i vores lille 𝐩𝐨𝐩-𝐮𝐩 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐢 𝐒æ𝐛𝐲, hvor stemning og hygge er i højsædet
Flere datoer er allerede udsolgt – og husk, det er 𝐬𝐢𝐝𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝. 𝟐𝟎.𝟏𝟐.𝟐𝟎𝟐𝟓, inden vi lukker pop-up’en i Sæby.går på
𝗕𝗼𝗼𝗸 𝗱𝗶𝘁 𝗯𝗼𝗿𝗱 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿𝗲𝗱𝗲 𝗻𝘂
restaurantsaeson.dk
25 37 99 00
Kom og smag 𝐞𝐟𝐭𝐞𝐫å𝐫𝐞𝐭 hos os – vi glæder os til at byde jer velkommen
Restaurant Sæson er kommerciel partner med VORES Frederikshavn og oplysningerne er hentet fra deres Facebookside. Støt lokalt og giv en tommel op på deres side.
Se mere om Restaurant Sæsons på deres hjemmeside.
