BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vi søger en dygtig og engageret kostfaglig eneansvarlig til at lave mad til vuggestuebørn i Børnehuset Abildvej, Børnehuset Golfparken, Børnehuset Troldehøj og Kernehuset. Du vil i alt skulle lave mad til 97 vuggestuebørn.
Som kostfaglig eneansvarlig vil du spille en afgørende rolle i at sikre at vores børn får sund og velsmagende mad, der understøtter deres trivsel og udvikling. Du vil arbejde alene i køkkenet og udover at tilberede mad til vuggestuebørnene, skal du også handle al øvrig mad ind, og fordele det til de forskellige børnehuse. Selve transporten af mad står beredskabet for.
Arbejdsopgaver:
- Madlavning: du får ansvaret for at tilberede velsmagende, varierende og næringsrig mad til vuggestuebørnene på Abildvej, Golfparken, Troldehøj samt Kernehuset
- Hygiejne og fødevaresikkerhed: du får ansvaret i at overholde en høj standard for hygiejne og sikkerhed i køkkenet. Herunder at følge retningslinjerne fra fødevarestyrelsen.
- Menuplanlægning: Du får ansvaret i at udvikle ugentlige menuer baseret på de officielle kostråd for børn mellem 0-3 år. Dette sker i samarbejde med den pædagogiske leder og personalet.
- Bestilling af varer: du får ansvaret for at bestille alle øvrige fødevare til Abildvej, Golfparken og Troldehøj gennem Hørkram, samt fordele varerne til de enkelte huse efter deres børnetal og ønsker.
- Hensyn til allergier og særlige behov: Du har ansvaret i at tilberede måltider med hensyntagen til eventuelle allergier og individuelle lægedokumentrede behov.
Ønsker til faglige og personlige kvalifikationer:
- Du har en uddannelse indenfor det gastronomiske område
- Du har erfaring med madlavning og kostplanlægning
- Du har økonomisk overblik, så du holder budgettet
- Du har erfaring med at anvende IT samt mestring af de relevante og nødvendige it-systemer
- Du kan arbejde alene, men med mange samarbejdspartnere
Du vil blive en del af personalegruppen i Børnehuset Abildvej, hvor du har din daglige gang. Derudover vil du have mulighed for at indgår i et uforpligtende netværk med de køkkenansvarlige i Børnehuset Mælkevejen og Børnehuset Pilekvisten.
Er du vores nye kostfaglige eneansvarlige i Børnehuset Abildvej?
Hvis du har lyst til at høre mere om stillingen er du velkommen til at kontakte Pædagogisk leder Lene Vinther Dahl på telefon 24947056. Du kan også eventuelt aftale et besøg, så du kan se køkkenet.
Yderligere oplysninger:
Ansøgningsfrist d. 7. april 2024.
Stillingen er på 35 timer og til besættelse 15 maj eller snarest derefter.
Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst.
Der vil blive indhentet børne- og straffeattest inden ansættelse. Vi forventer at holde samtale d. 11. april.
Vi ser frem til at modtage din ansøgning og byde dig velkommen i Børnehuset Abildvej.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Frederikshavn Kommune
-Virksomheden tilbyder:
Fastansættelse: deltid (35-35 timer ugentligt)
-Arbejdsgiver:
Frederikshavn Kommune, Abildvej 20, 9900 Frederikshavn
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 07-04-2024; - ansøgningsfristen er overskredet
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/6017226
