Kystfisken i Frederikshavn – frisk fisk fra havnen

Tætbillede af friske fisk på knust is med en persons hænder på arbejde, generisk fiskemarkedsscene.
Profilbillede
dato

Hvad er Kystfisken, og hvem står bag?

Kystfisken er en fiskehandel i Strandby ved Frederikshavn, der sælger frisk fisk og skaldyr fanget af lokale kystfiskere. Virksomheden er forankret i den nordjyske kystfiskerkultur og bygger på direkte salg fra fiskere til forbruger – uden lange mellemled. Det betyder, at fisken typisk er landet samme dag eller dagen før, du køber den.

Bag Kystfisken står folk med rødder i det lokale fiskermiljø. Strandby har i generationer været en aktiv fiskerby, og Kystfisken gør lokalt fanget fisk tilgængeligt for private kunder. Størstedelen af råvaren landes ved Frederikshavn Havn, inden den finder vej til disken.

Hvor ligger Kystfisken – og hvad er adressen?

Kystfisken ligger i Strandby, der er en fiskerby tæt på Frederikshavn by – ca. 5 km nord for centrum. Adressen er Strandby Kirkevej 1, 9900 Frederikshavn. Strandby er en selvstændig bydel inden for Frederikshavn Kommune og har sin egen havn og fiskerimiljø, men regnes i daglig tale som en del af Frederikshavn-området.

Kommer du fra Frederikshavn centrum, er turen kort ad kysten. Har du brug for transport, dækker Taxa i Frederikshavn området og kan sætte dig af direkte ved butikken. Parkering er mulig ved stedet, og selve Strandby er let at finde med GPS på adressen ovenfor.

Hvad fører Kystfisken – hvilke fisk og skaldyr kan du købe?

Kystfisken fører et sæsonbetonet udvalg af fersk og røget fisk samt skaldyr, domineret af arter fanget i Kattegat og Skagerrak. Det typiske sortiment inkluderer torsk, rødspætte, makrel, sild og havtaske – og når sæsonen tillader det, kommer der også ål, hornfisk og fjordrejer på disken.

Noget af fisken er NaturSkånsom-certificeret. NaturSkånsom er et dansk kvalitetsmærke for fisk fanget med skånsomme metoder, der belaster havbunden og bestanden mindst muligt. For dig som kunde er det et signal om, at fisken er fanget ansvarligt og med fokus på bestandenes fremtid.

Vil du vide, hvad der er den bedste spisefisk lige nu? Torsk og rødspætte er klassikerne fra dette farvand og er velegnede til både pandestegning og ovnretter. Makrel er særligt god frisk om sommeren og er blandt de fedeste og mest smagfulde fisk, du kan købe. Spørg i butikken – de vejleder gerne ud fra dagens fangst.

Hvad koster fisk hos Kystfisken?

Fisk koster hos Kystfisken typisk mellem 60 og 140 kr. pr. kg afhængigt af art og sæson – et niveau der er sammenligneligt med specialfiskehandlere og ofte lavere end tilsvarende kvalitet i supermarkedet. Torsk og rødspætte ligger i den lavere ende, mens havtaske og sjældnere arter kan nå den høje ende af spændet.

Fisken er lokalt fanget og handles med få mellemled, uden lang transport eller lagertid. Det er frisk kvalitetsvare, ikke discountpris. Priserne kan variere med sæson og tilgængelighed, så det kan betale sig at spørge ved kassen eller følge butikkens sociale medier for aktuelle tilbud.

Vil du hellere have fisken tilberedt end selv at stå ved komfuret, finder du gode muligheder hos restauranter i Frederikshavn, der arbejder med lokale råvarer.

Hvornår har Kystfisken åbent?

DagÅbningstider
Mandag09:00–17:30
Tirsdag09:00–17:30
Onsdag09:00–17:30
Torsdag09:00–17:30
Fredag09:00–17:30
Lørdag09:00–14:00
SøndagLukket

Kystfisken har åbent mandag til fredag fra ca. kl. 9.00 til 17.30 og lørdag fra ca. kl. 9.00 til 14.00. Søndage og helligdage er butikken normalt lukket, men dette kan variere i højtider og sommersæsonen.

Åbningstiderne kan ændre sig ved ferie, helligdage eller ændringer i fangstmønstret. Tjek altid de aktuelle tider på kystfisken.dk eller via butikkens Facebook-side, inden du tager turen – særligt i juli og omkring jul og påske, hvor der kan være afvigelser.

Hvordan kontakter du Kystfisken?

Kystfisken kontaktes på telefon 98 48 80 20 i åbningstiden. Hjemmesiden kystfisken.dk giver overblik over aktuelle tilbud, åbningstider og opskrifter – herunder inspiration til nytårsmenu og sæsonretter. Via hjemmesiden og Facebook-siden kan du også forespørge om forudbestilling af større mængder eller specifikke arter, fx hvis du ønsker et helt parti hornfisk eller ekstra friskfanget makrel til et selskab.

Kystfisken er registreret på Trustpilot med kundeanmeldelser af service og kvalitet. Læs dem inden dit første besøg.

Vil du vide mere om, hvad Frederikshavn – Alt om byen i Nordjylland har at byde på ud over Kystfisken – fra kultur og natur til handel og oplevelser – finder du et samlet overblik der. Byen rummer også praktisk information om emner som Dødsfald, begravelser og bisættelser og Internet, bredbånd og fibernet i Frederikshavn.

Ofte stillede spørgsmål

Er fisken hos Kystfisken NaturSkånsom-certificeret?

Noget af fisken hos Kystfisken er NaturSkånsom-certificeret. NaturSkånsom er et dansk kvalitetsmærke for fisk fanget med skånsomme metoder, der belaster havbunden og bestanden mindst muligt. Det betyder, at fisken er fanget med skånsomme metoder og med hensyn til bestandenes fremtid.

Kan jeg forudbestille fisk hos Kystfisken?

Ja, du kan forespørge om forudbestilling af større mængder eller specifikke arter via hjemmesiden kystfisken.dk eller Facebook-siden. Dette er brugbart, hvis du ønsker fx et helt parti hornfisk eller ekstra friskfanget makrel til et selskab.

Hvad er de bedste fisk at købe hos Kystfisken?

Torsk og rødspætte er klassikerne fra dette farvand, velegnede til både pandestegning og ovnretter. Makrel er særligt god frisk om sommeren og blandt de fedeste og mest smagfulde fisk. Spørg i butikken – de vejleder gerne ud fra dagens fangst.

Hvor kan jeg læse kundeanmeldelser af Kystfisken?

Kystfisken er registreret på Trustpilot med kundeanmeldelser af service og kvalitet.